Apesar da fama tropical, o Brasil abriga regiões onde o inverno ganha corpo e charme. São lugares em que o friozinho não é apenas um detalhe climático, mas parte essencial da experiência: ele convida a caminhadas em trilhas silenciosas, banhos de rio nas horas mais quentes do dia e noites estreladas ao pé da lareira ou de frente para uma fogueira. E o melhor: sem abrir mão do conforto.
Selecionamos quatro destinos que mostram como o inverno brasileiro pode ser diverso, acolhedor e profundamente conectado à natureza, seja por suas paisagens, suas tradições ou pelo modo como o tempo parece desacelerar.
1. Serra da Mantiqueira (MG/SP/RJ): lareiras, neblina e trilhas entre araucárias
Entre montanhas, trilhas e neblina, a Mantiqueira oferece silêncio e aconchego para quem busca um inverno mais íntimo (Foto: Canva)
Clássico refúgio de inverno, a Mantiqueira se estende entre Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro, abrigando cidades como Gonçalves, Santo Antônio do Pinhal e Visconde de Mauá. Em comum, compartilham o clima serrano que pode chegar perto de 0 °C, vegetação de montanha, gastronomia artesanal e estradas de terra que levam a cachoeiras e mirantes.
A natureza exuberante, com suas trilhas em meio à Mata Atlântica, rios e campos de altitude, combina com pousadas de madeira com lareira e vista para o verde. Em Gonçalves, por exemplo, a trilha até a Pedra do Forno é recompensadora, e o entorno oferece visitas a produtores locais de queijo, azeite e cerveja artesanal.
2. Aparados da Serra (RS/SC): cânions monumentais e silêncio de montanha
Os paredões imponentes do Cânion Itaimbezinho e a delicadeza da Cachoeira das Andorinhas compõem uma das paisagens mais emblemáticas dos Aparados da Serra, em Cambará do Sul (RS) (Foto: Stock Adobe)
Na divisa entre Rio Grande do Sul e Santa Catarina, o Parque Nacional de Aparados da Serra guarda algumas das paisagens mais impressionantes do Brasil. Os cânions Fortaleza e Itaimbezinho, com seus paredões de até 900 metros de profundidade, são cercados por campos de altitude, matas de araucária e uma neblina que confere ao lugar uma atmosfera quase onírica.
Cambará do Sul é o ponto de partida para caminhadas guiadas, cavalgadas e observação de aves. A estrutura local é simples, mas voltada ao ecoturismo e à contemplação, com clima ideal para desacelerar.
3. Caldas Novas e Rio Quente (GO): calor garantido nas águas termais
Caldas Novas e Rio Quente encantam no inverno com piscinas naturalmente aquecidas em meio ao cerrado (Foto: Divulgação/Hot Park)
Para quem prefere o calor mesmo no inverno, o cerrado goiano oferece uma experiência inusitada: águas naturalmente aquecidas por atividade geotérmica. Em Caldas Novas e Rio Quente, a temperatura da água gira entre 36 e 40 °C, criando um oásis para relaxar mesmo nos meses mais frios.
Além dos parques aquáticos e resorts, há trilhas, rios e nascentes preservadas no entorno. É possível combinar descanso com caminhadas leves em áreas como o Parque Estadual da Serra de Caldas. A região também investe em práticas sustentáveis, como reuso de água e projetos de educação ambiental.
4. Vale do Capão (BA): frio manso, trilhas e espiritualidade na Chapada Diamantina
A Cachoeira da Fumaça é uma das mais famosas da Chapada Diamantina (Foto: Canva)
No inverno, a Chapada Diamantina ganha outra textura: o clima seco e fresco, as noites mais frias e o céu limpo criam o cenário ideal para trilhas, contemplação e introspecção. No Vale do Capão, a experiência é intensificada pela natureza abundante, pela comunidade alternativa e pela cultura de acolhimento.
Além do trekking até a Cachoeira da Fumaça, há trilhas de diferentes níveis para poços e mirantes. A vila, pequena e vibrante, é marcada pela agroecologia, pela culinária natural e por encontros espirituais, culturais e terapêuticos.
O que esses destinos têm em comum?
Apesar das diferenças geográficas e climáticas, todos esses lugares oferecem uma experiência de inverno baseada na conexão com a natureza, na desaceleração e em um conforto sensível, aquele que não depende do luxo, mas da qualidade do tempo vivido.
Seja por uma trilha entre cânions, um mergulho em águas termais ou um chá quente diante da montanha, o inverno brasileiro pode ser também um tempo de reconexão.
Bônus: Roteiros práticos para 3 dias em cada destino
Serra da Mantiqueira (base: Gonçalves - MG)
- Dia 1 – Chegada, passeio leve ao Mirante da Pedra Chanfrada, jantar com produtos locais.
- Dia 2 – Trilha até a Pedra do Forno, visitas a produtores e ateliês.
- Dia 3 – Cachoeira do Simão ou passeio até o bairro dos Martins, brunch e volta.
Aparados da Serra (base: Cambará do Sul - RS)
- Dia 1 – Caminhada no Cânion Fortaleza, piquenique, noite com fogueira.
- Dia 2 – Trilha do Itaimbezinho, visita a produtores locais.
- Dia 3 – Cascata dos Venâncios ou Rota das Cachoeiras, retorno após o almoço.
Caldas Novas / Rio Quente (base: Rio Quente - GO)
- Dia 1 – Piscinas naturais no Parque das Fontes, noite de descanso.
- Dia 2 – Hot Park pela manhã, trilha no Parque Estadual da Serra de Caldas à tarde.
- Dia 3 – Banho em águas termais tranquilas, brunch e retorno.
Vale do Capão (base: Palmeiras - BA)
- Dia 1 – Almoço natural, trilha curta à Cachoeira do Riachinho, pôr do sol no Morro do Pai Inácio.
- Dia 2 – Trilha da Cachoeira da Fumaça, banho de rio ao entardecer.
- Dia 3 – Caminhada leve, brunch no centrinho e despedida.